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环能学院举办“巧手做青团,清明树清风”活动
发布时间: 2023-04-04 浏览次数: 369

  本网讯  “万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。” 清明节是中华民族的传统节日。为弘扬传统文化,树立文明祭奠新风尚, 4月2日,环能学院在北食堂B区开展 “巧手做青团,清明树清风”活动。

  活动开始前,主持人为大家讲解了清明节的来历和习俗以及“青团”的历史故事,倡导大学生清明节文明祭奠、绿色出行。主持人还详细介绍了青团的制作方法:将糯米粉倒入盆中,拌入青汁,加入开水,搅拌均匀,再加入黄油继续揉搓,搭配四种本不同馅料包裹其中,最后点一点油揉圆后装盒。同学们也都各自发挥想象,做出了趣味十足的青团新造型。动手制作青团,不仅是为了可以品尝传统的时令食物,更是仪式感的传承,缅怀先人,寄托哀思。大家品尝着自己亲手制作的青团,心中充满了成就感。

  吃青团,忆清明,承传统。通过制作清明节民俗美食,不仅弘扬了中华民族的传统文化,也使同学们对清明节有了更多的认识,进一步感受了中华传统节日的精髓。/图:蒋瑾 刘思雨;审核:戴前宏